Archivo por meses: noviembre 2014

RECETA EXPRESS: ARROZ CON BERBERECHOS Y CABALLA (5 ingr., 12 min.)

27 noviembre, 2014

Empiezo una sección en el blog para este tipo de recetas, rápidas y con pocos ingredientes. Están dedicadas a los flipados como yo, que quieren hacer esferificaciones para cenar, y cuando van a echar mano del nitrógeno líquido, se encuentran con cuatro latas solitarias en la despensa, y además caen en la cuenta de que tienen diez minutos antes de que empiece la serie de turno.

Ahí va la primera, súper rico arrocito, y aunque sea sencillo y rápido, es receta de mi madre, y eso es garantía de que está de muerte.
La receta que tenéis, es la original, pero Sigue leyendo →

D.I.Y. CÓMO ORGANICÉ MI DESPENSA. (Parte I) Tarros de cristal y tiza.

24 noviembre, 2014

Llevamos dos años viviendo en esta casa y nos encanta, pero al llegar, las primeras semanas fueron bastante complicadas. Teníamos un bebé recién nacido, una niña de dos años y muchísimo menos espacio de armarios y almacenaje.

Tuvimos que tunear bastantes habitaciones, y la cocina se llevó la mayor parte. Una de las soluciones que más sencillas nos resultó y que más espacio nos liberó, fue sacar la despensa al exterior, disponerlo todo en botes de cristal y en baldas. De esta manera, conseguimos que nos cupiera todo lo demás en los armarios y de paso, tenerlo todo súper a mano.

Si por falta de espacio, por comodidad, o porque os gustan las cocinas con todo a la vista decidís hacer lo mismo, os voy a enseñar cómo lo hice yo. Lo haré en dos posts, aquí el primero, y ~~el jueves que viene~~ aquí tenéis el segundo. Sigue leyendo →

RECETA: REMOLACHAS Y ZANAHORIAS ASADAS

20 noviembre, 2014

Receta buena, bonita y fácil. Y bastante barata también. La suelo hacer para acompañar una carne al horno o a la barbacoa, pero me parece ideal para la Navidad que se acerca, como guarnición de un asado rico. El año pasado, para la comida de Navidad, hice una versión parecida a la que os enseño, junto con un pavo relleno, de esos tipo Thanksgiving Americano. A ver si lo repito antes de estas Navidades por si os animáis.

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9 TUTORIALES: COMO PEINARTE ESTE OTOÑO PARA NO PERDER LA CABEZA

14 noviembre, 2014

¿Odiáis las frases hechas tanto como yo? No he podido resistirme a lo de “para no perder la cabeza”, pero podía haber sido peor, he estado a punto de titular el post: “por los pelos”, pero me ha dado miedo que me tirárais piedras después.

Frases odiosas aparte, ¿os acordáis de los peinados tan ideales de la semana pasada?
Pues aquí os traigo unos cuantos tutoriales para darle una vueltecita a las melenas otoñales.

¿Con cuál os animáis? Yo los he probado casi todos.

1. LA COLETA EXTRA LARGA: via Free People Blog. El resultado es bastante sorprendente, os prometo que os quedará una coleta mucho más mona. Probadlo porque se tarda como unos 3 segundos, y luego me contáis qué os parece.

2. MOÑO PARA MELENITAS CORTAS. via The Beauty Department. Y en cuanto pueda, os traigo más ideas para las melenas cortas…

3. MOÑITO BAJO EXPRESS. Via She Steals.com Pefecto para el típico “Día de Malos Pelos”, Sigue leyendo →

MANGO LASSI

11 noviembre, 2014

-Cómo puede ser que hace poco no me gustara nada el mango, y ahora sea una de mis frutas favoritas.

Éstos, además, estaban especialmente buenos. Son de un amigo que tiene un campo cerca de donde yo vivo y tiene una plantación de mangos bastante chula. Según él, la diferencia de sabor, no está tan relacionada con que su cultivo sea ecológico, que lo es, sino con el hecho de que los va recogiendo a poquitos, cuando están verdaderamente maduros y en su punto, mientras que las piedras esas que nos venden en el súper, se recogen de una sentada y luego van madurando en las cámaras frigoríficas.
El sabor, como es lógico no tiene nada que ver, e imagino que las vitaminas tampoco.

En fin, que sabemos que comprar ecológico Sigue leyendo →

9 RECOGIDOS QUE QUERRÁS HACERTE ESTE OTOÑO

5 noviembre, 2014

Todos estamos más guapos en verano. Esto es una verdad universal. Colorcito en la piel, el pelo se aclara y se ondula con la playa y la ropa, no nos engañemos, favorece más y es bastante más mona, por mucho que yo os venda la moto de que este otoño se llevan unas cosas ideales.

Así que si os pasa como a mí, y a estas alturas no sabéis que hacer con vuestra melena, podéis inspiraros en estas chicas tan monas y en las chuladas que se hacen en el pelo.
Yo me he hecho varios de los peinados que veis, y si yo he podido, seguro que vosotras también, pero si no os veis con soltura, estad atentas, que ~~la semana que viene vendré con~~ aquí tenéis unos cuantos tutoriales bastante sencillitos. Sigue leyendo →

TARTA DE ZANAHORIA

1 noviembre, 2014

Soy una negada total para la repostería. Después de una buena colección de bizcochos/ladrillo, me he conformado y he asumido la realidad, ésta es la única tarta que sé hacer.
Me da bastantes alegrías, porque siempre sube, sale súper rica y encima es bonita. Es tan lucidita que la gente cuando la ve se cree que soy la típica repostera de hacer cupcakes y muffins, pero nada más lejos de la realidad. Palabrita.

Así que si sois zotes para las tartas, ésta es la vuestra, y si sois unos cracks con el horno y los bizcochos, a lo mejor también deberíais animaros a hacerla, porque está muy muy buena.