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RECETA: REMOLACHAS Y ZANAHORIAS ASADAS

zanahorias y remolachas-tit-esp 065Receta buena, bonita y fácil. Y bastante barata también. La suelo hacer para acompañar una carne al horno o a la barbacoa, pero me parece ideal para la Navidad que se acerca, como guarnición de un asado rico. El año pasado, para la comida de Navidad, hice una versión parecida a la que os enseño, junto con un pavo relleno, de esos tipo Thanksgiving Americano. A ver si lo repito antes de estas Navidades por si os animáis.

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PUCHERO FÁCIL

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Nota: Hice este plato hace unas semanas, cuando hacía frío, cambió el tiempo y he esperado a ver si volvía a hacer frío para publicarlo, pero parece que la primavera se queda así que ahí va la receta tal cual la escribí. Hacedlo aunque no haga frío, que está buenísimo.

Un puchero tiene que ser la comida que mejor sienta en invierno, estoy segura. Sigue leyendo