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TOSTADA DE GUISANTES FRESCOS, HABITAS Y MOZZARELLA

tosta de guisantes, habitas y mozzarella. www.marrojo19.com

Cuando lees el título de esta receta, no te puedes imaginar que vaya a estar tan riquísima, y creo que puede ser porque ya no estamos acostumbrados a tomar habas y guisantes frescos. Y es una pena, porque es de las cosas más ricas y sabrosas que hay, así que, por favor, hacedme caso y cuando veáis en vuestra frutería que tienen vainas de guisantes o de habitas, llenad una buena bolsa  y os la lleváis a casa. Hay muchas formas de cocinarlos, ya os iré contando, pero si queréis hacer esta tostada, tened en cuanta que si no es con habas y guisantes frescos no merece la pena.

Tostada con habitas, guisantes frescos y mozzarella. www.marrojo19.com

Esta tostada es uno más de los riquísimos platos que Sigue leyendo