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BOLITAS DE QUINOA Y BONIATO

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No os imagináis lo ricos que están estos pastelitos, puedo comerme 50 de golpe. O más.

Además, me encanta que tengan quinoa y boniato, que son tan sanos, super alimentos que dicen ahora, así que me parece de esas comidas redondas, tiene todas las cualidades importantes para mí: fácil, rico, sano, le gusta a mis niñas, se puede hacer con tiempo… Sigue leyendo

CEVICHE DE GAMBAS CON BONIATO

Ceviche de gambas con boniato. www.marrojo19.com

La primera vez que probé el ceviche, no supe muy bien qué pensar. Estaba con mi marido en Costa Rica, en una cabañita destartalada en medio de la selva, y los dos nos quedamos con la misma sensación un poco confusa. A los tres días lo teníamos claro, ¡nos encantaba el ceviche!

Ceviche de gambas con boniato. www.marrojo19.comAños después pasamos dos semanas en una islita de Honduras y nuestro menú diario fue siempre Sigue leyendo