Archivo de la categoría: Receta Express

RECETA EXPRESS: CREMA DE APIONABO (2 ingredientes, 20 minutos)

Mar Rojo 19-Crema de apionabo - 22 letrasEsta crema tiene un sabor delicado pero muy especial, así que es muy buena opción como acompañamiento de una carne o un asado. La consistencia se parece mucho a la del puré de patatas, pero, aunque es muy cremosa, en realidad las calorías del apionabo son poquísimas y además, es rico en calcio, fósforo, vitamina C y fibra, así que todo son ventajas!

Mar rojo 19 crema apionabo celeriac soup Sigue leyendo

RECETA EXPRESS: ARROZ CON BERBERECHOS Y CABALLA (5 ingr., 12 min.)

arroz-berberechos-caballa-letras-8 Empiezo una sección en el blog para este tipo de recetas, rápidas y con pocos ingredientes. Están dedicadas a los flipados como yo, que quieren hacer esferificaciones para cenar, y cuando van a echar mano del nitrógeno líquido, se encuentran con cuatro latas solitarias en la despensa, y además caen en la cuenta de que tienen diez minutos antes de que empiece la serie de turno.

Ahí va la primera, súper rico arrocito, y aunque sea sencillo y rápido, es receta de mi madre, y eso es garantía de que está de muerte.
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La receta que tenéis, es la original, pero Sigue leyendo