Archivo por meses: julio 2014

PICNIC DE VERANO: TARTA DE SARDINAS

Esta tarta es riquisisísima, de verdad. Es una adaptación de la que aparece en el libro “Cocinar con Thermomix”, de Gabriela Llamas. Ese libro que es una maravilla, las recetas son súper especiales y salen buenísimas, sin excepción.

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DSC_0718La tarta es como la típica tarta de queso de postre pero salada, con la base hecha con regañás y queso manchego y la cobertura a base de sardinillas en aceite. Me gusta hacerla para esas comidas en las que cada uno lleva una cosa o cuando viene gente a casa, pero también es perfecta para un picnic en el campo. Picnic, qué palabrita, pero es que mi niña mayor está como loca con los picnics, una comida en el campo, vamos, pero a ella le gusta la palabra picnic, así que picnic se queda.

DSC_0432Le he prometido una comida en el campo en breve, Sigue leyendo

HOTEL LOVE: THE BEACHOUSE

El verano me confunde, y entre vacaciones, trabajo, playa, niños, bodas y reformas, tengo el blog abandonado. Pero es que me resulta imposible cocinar de día, que es cuando tengo que hacer las fotos, y lo que cocino, rápido y a lo loco, lo hago de noche, y de noche no salen las fotos. Pero prometo intentar organizarme.

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De momento nos vamos a Francia, al Medoc, ya mismo, ¿no? ¿Os pasa como a mí, veis las fotos de un hotel precioso y decidís organizar unas vacaciones enteras sólo por ir a ese sitio? Yo lo tengo decidido, y el verano que viene nos vamos a The Beachouse.

marrojo19_beachouseLa historia de esta casa es muy interesante, tenéis aquí Sigue leyendo